No os había contado cuanto me gustó el taller de repostería de Luis Olmedo en La Tallerería y cuanto hemos aprendido mis compañeras y yo. Como viene siendo sello de la casa La Tallerería, no puede estar mejor estructurado y documentado, unido ésto al buen saber hacer de un maestro como Luis de My European Cakes, hace que sea uno de los talleres que uno no se puede perder.   Aprendes mucha teoría y mucha práctica con sus clases […]

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