Bolas de nieve para Ivana de Cupcakes a diario.

Ivana de Cupcakes a diario tiene unas grandes ideas y he sido una de las afortunadas en participar en su último proyecto, el diseño de un nuevo cortador de galletas, una bola de nieve. Nos lo ha ofrecido para que cada una de nosotras plasmáramos nuestra manera particular de diseñar galletas. Y el resultado no…

Angelitos de chocolate blanco de Silikomart

Aunque todavía queda tiempo para Navidad, ya voy pensando en preparaciones que puedo hacer en esas fechas para nuestra mesa y también para regalar. Estos angelitos de chocolate están hechos con el molde de Silikomart Choco Angels. Es muy fácil de utilizar, solo hay que rellenar el molde con chocolate fundido, en mi caso blanco,…

Primer premio del concurso Tu mejor galleta navideña con My Lovely Food

Así es! tras la presentación de mi galleta al concurso Tu mejor galleta Navideña organizado por My Lovely Food, el proceso de votación, la fase final quedando entre las 10 galletas mas votadas y la deliberación del jurado, mi pequeño Nutcracker ha conseguido el primer premio! Esta ha sido la tercera edición del concurso que My…

El Rey del Roscón de Reyes

De todos los roscones que he probado este es el definitivo!  Es el rey de los Roscones y la receta la encontrareis en el blog de Luis, My European Cakes. Este año no pensaba hacerlo pero al leer la entrada del blog de Belén Cupcakes a Gogó y ver cómo había quedado, no he podido…

Feliz Nochevieja y Feliz Año Nuevo!

Mañana será una noche especial para algunos y para otros otra noche mas, de cualquier modo seguro que un alto porcentaje de nosotros ya estamos haciendo balance del año que está a punto de terminar. Momentos felices y otros no tanto, nuevos miembros en la familia y pérdidas irreparables, una de cal y otra de…

Los tres reyes magos

Nacido, pues, Jesús en Belén de Judá en los días del rey Herodes, llegaron del Oriente a Jerusalén unos magos diciendo: «¿Dónde está el rey de los judíos que acaba de nacer?». Evangelio de Mateo (2, 1-2), versión Reina-Valera, 1960 Y al entrar en la casa, vieron al niño con su madre María, y postrándose, lo adoraron;…

Red velvet cookies para la dulce Navidad

Ya estoy aquí de nuevo! esta vez con estas preciosas galletas rojo navidad, han quedado muy atractivas, espero que gusten cuando las lleve a la cena de Nochebuena junto a los pastelitos de boniato y las galletas de mantequilla de cacahuete.  Igual me da tiempo a hacer algo mas, ya veremos! De momento os cuento…

Snowflake Peanut Butter Cookies

Buenas tardes! voy del horno a la cámara, de la cámara al portatil y vuelta al horno, y es que quería dejaros dos entradas de galletas por si quereis hacerlas para estos días, yo las he hecho para Nochebuena junto a una tanda de pastelitos de boniato con los que me pondré mañana. Estas galletas…

Feliz Diciembre!

Hoy es el primer domingo de Adviento y ya nieva en BlauKitchen! Tengo dos galletitas mas para mostrar de la edición de Navidad 2013. Espero poder hacer algunas más pero mientras tanto os dejo estas dos galletas que pueden servir para colgar en el árbol de Navidad o para hacer un detalle. Una nena con…

2013 Christmas cookies edition

O lo que es lo mismo, la colección de galletas de Navidad que estoy haciendo ahora mismo, recién saliditas del taller, para las próximas fiestas. Y es que me encanta la Navidad y sus colores. Los cortadores de estas letras son de Villeroy&Boch, al igual que los cortadores de copo de nieve que vereis a…

Pastelitos de Boniato

Como cada año vuelvo a hacer los pastelitos de boniato, igual que hacían mis abuelas y la tía Conxeta, a la que le salían especialmente bien. Se hacían por estas fechas para ir haciendo acopio de dulces para la Navidad, junto con otras pastas típicas, coquitos, almendrados, rosegones, polvorones. Veo a mis abuelitas, Mercedes y…

Nutcracker cookie

Pasado ya Halloween que este año no hemos celebrado, ahora tengo puesto el modo Navidad ON desde ya mismo.  Empecé el sábado haciendo unos corazones de tela para colgar que para ser los primeros han quedado bastante potables, a ver si hago un tutorial para los que os animeis con la aguja, y seguí horneando…

Rulo de Trufa Coronado

Y es que este año no hay roscón, por votación popular habrá rulo de trufa, porque los adictos al chocolate de mi casa han sido muy buenos y merecen su capricho. Es muy sencillo, lo hago tantas veces que aburro con la misma receta pero es que es tan versátil!  Ya sabeis como hacerlo, con…

White cookies

Siguiendo los pasos y el método de las maravillosas galletas Springerle, os presento esta prueba casera.  Recuerdo la primera vez las que vi en una imagen, me parecieron perfectas, delicadas y solemnes a la vez y me prometí a mi misma hacerlas algún día.

Red Velvet Christmas Cake para Juan

Ya estamos de vuelta de nuestra escapada a Londres y tengo pendiente contaros lo que hemos hecho y visto allí, pero no quería dejar de publicar la tarta que hice para mi marido el día de su cumpleaños, una red velvet con frosting de queso.

Bolitas de Bizcocho de Chocolate con un poquito de Glasa

Aquí están las bolitas que han generado mas de una duda, no son trufas, no son los clásicos cake balls, son simplemente unas sencillas bolitas de bizcocho de chocolate. Cómo las he hecho? muy fácil , aunque ahora me digais “pues yo no lo tengo” pero no pasa nada porque alguna cosita tendremos que pedir…

White Chocolate & Cherry Cookies y Azucarillos Navideños!

Hace unos días me topé con unas galletitas que me atrajeron por su aspecto y al ver que en la despensa dormía un tarrito de cerezas decidí ponerme manos a la obra. Cambié algunas cositas de la receta original que podeis ver aquí. 

Reloj de Galleta para Navidad

Hoy la falta de sueño me ha hecho estar despierta muchas horas y ¿qué iba a hacer yo a las 4 de la mañana, cansada de dar vueltas? pues hacer y decorar galletas que es la actividad que mas me relaja. Como no podía dejar de mirar el reloj y me desesperaba ver que las…

Home Made Cookies for Christmas

Las galletas se han convertido en mi pasión, quién lo hubiera dicho! hace un año hice mi primera galleta y desde entonces no he parado.  Los que haceis galletas me comprendereis perfectamente, esto engancha me decían repetidamente pero entonces no lo creía. Ahora las considero parte muy importante de mis quehaceres, disfruto con ellas y…

Galletas para una Caja de Galletas … igual a mucha Galleta!

Hacía 3 días que no hacía galletas! Oh my God! Pero ya está solucionado siguiendo con la etapa navideña y es que como me gusta tanto el look navideño he empezado con tiempo para disfrutar mucho de todas las ideas que me van rondando y que espero ir haciendo poco a poco. El otro día os…

Casita de galletas

Hace un par de días hice masa para mis galletas y decidí cambiar el sabor incorporando un par de cucharadas de un café cappuccino soluble de Nescafé y añadiendo un poquito de jengibre.  Olía estupendamente bien pero el color aun me gustó mas, pensé que era ideal para hacer unos hombrecillos de jengibre, algunas galletas…

DIY Cake Stand Tutorial

Lo prometido es deuda, y aquí está el tutorial para hacer el Cake Stand que os mostré con el Bundt de Naranja y Requesón. Ya es hora de empezar los preliminares de Navidad, podemos hacer muchas cosas para la casa y adelantar trabajo, así que queda inaugurada la temporada navideña!  Este Cake Stand nos puede…

Roscón de Reyes. Misión cumplida!

Buenos días, supongo que ya habreis abierto vuestros regalos o estareis en ello, el salón estará lleno de papeles, cintas, lazos, tarjetitas, juguetes …  Los niños no harán caso a mamá cuando les diga que hay que tomar el desayuno, es que ni la oyen tan entretenidos, sorprendidos y emocionados como están con sus nuevas…

Feliz 2012

Este año he descubierto muchas cosas, sobre todas ellas, destaco la amistad, la solidaridad, el cariño, las palabras de aliento y el apoyo que muchos de vosotros me habeis brindado desinteresadamente y que han sido lo mas gratificante en estos meses entre ingredientes, moldes y horneados sin fin. Me he divertido mucho, me he ilusionado…

Galletas decoradas para el día de Navidad.

Buenos días! Feliz día de Navidad. ¿Que tal ha ido la Nochebuena? supongo que fantástica. Cuando uno abre los ojos por la mañana, comprueba que hace un bonito aunque frío día de invierno, se está tan calentito arropado con el edredón y nos entra una pereza enorme de abandonar ese refugio y de pronto acude…

Que es un Bundt Cake y Moldes Nordic Ware.

Un Bundt Cake es un bizcocho de masa batida horneado en un molde denominado bundt, cuyas principales características son tener forma de corona, con un tubo central hueco por donde pasa el aire caliente durante el horneado y aristas muy marcadas que permiten obtener un bizcocho de formas atrayentes y encantadoras. Hoy en día los encontramos de…

Turrón de Avellana. La Recepta del 15.

Otro nuevo reto de Els Fogons de la Bordeta y Xocolata Desfeta, otro mes del año, esta vez el último de 2011. El mes de Diciembre nos saluda lleno de motivos navideños en cada rincón que nos recuerdan que las fechas mas entrañables del año para muchos de nosotros están a la vuelta de la…

“Tu mejor Galleta Navideña”. Concurso de My Lovely Food

Me he animado a presentarme al Concurso “Tu Mejor Galleta Navideña” organizado por el blog My Lovely Food . Tenemos que presentar una Galleta  Navideña y las mejores serán seleccionadas por un jurado de superlujo, se trata de Bea de El Rincón de Bea y de Ara de Ara Galetes. Supongo que ya las conoceis, si…

Tronco de Navidad del curso online de Su de Webos Fritos

Webos Fritos ha hecho otra de sus estupendas videorecetas, en esta ocasión un Tronco de Navidad que os animo a hacer. Siquiendo los pasos del video os saldrá de maravilla. Aprovechando que hoy hemos celebrado el cumple de mi marido, he hecho el tronco que ha gustado a todos y el cumpleañero se ha comido…

Galletas Navideñas

Mi pobre galleta solitaria ya no está sola!  Esta tarde he hecho mis primeras galletas decoradas. Y como se nos echa encima la Navidad un día de estos sin darnos cuenta … las he decorado con los motivos propios de la festividad. He pasado un rato muy entretenida y ha sido divertido! A ver si…

Nochebuena

Queridos amigos y amigas, Hoy es Nochebuena, otro año más de celebración de la festividad que en más hogares de Europa y América se celebra. Ya sea por motivos religiosos o por los afectivos esta noche es una noche especial llena de emociones y momentos mágicos. Es la noche en la que nos reencontramos y…