Tarta Batman para BatPatt

Ha sido el cumpleaños de mi hija pequeña, Paty. Veinticuatro años ya pero seguirá siendo mi pequeña para siempre. Cada cumpleaños me vienen a la cabeza todos los demás y aunque me da pena que el tiempo pase tan rápido, me alegra ver que se ha convertido es una maravillosa persona, dulce y cariñosa como…

Tarta con faro y olas para Borja

Mañana es el cumpleaños de Borja, mi querido futuro yerno, pero lo hemos celebrado hoy todos juntos, una comida fantástica en un día precioso. Para el momento del café y de los regalos he hecho esta tarta especial para él, amante del mar, de las olas, los faros, las anclas y el surf.  Quería haberle…

Chocolate Layer Cake

Aquí está la receta de la tarta Guadalupe, no quiero que esperes mas! Te la dedico hija mía, porque te lo mereces. Y es que mi amiga Guadalupe de Un Ratón en mi cocina, estuvo pegada a la pantalla una semana entera hasta que publiqué la tarta de queso y calabaza, ay pobre que mal…

Carrot Cake para Paty

He hecho esta tarta muchas veces pero nunca llega a la foto, esta vez la foto no ha llegado al corte que es fantástico pero por lo menos tenemos una de la tarta, algo es algo! La receta es del Chef Juan Pablo de American Cupcakes Valencia y es una auténtica delicia. Espero que la…

Banana Cake, Strange But True

Lo que no me pase a mi … no le pasa a nadie … y es que últimamente, sobre todo desde mi último cumpleaños, no se donde tengo la cabeza ¿que me está pasando Señor? la edad, es la edad, seguro 🙂 Con las ganas que le tenía yo a un buen Banana Cake, pero…

Layer Cake de Moka para las “Recetas con Flores” de Manu Catman

Mi querido amigo Manu Catman celebra el segundo aniversario de su precioso blog y ha organizado un concurso con el tema “Recetas con Flores” . Creo que el plazo se acaba hoy mismo, espero llegar a tiempo porque me hace mucha ilusión participar, seguro que se ven propuestas magníficas y además adoro las flores! Gracias…

Que es un Layer Cake?

Pues bien, a parte de ser el título de una película dirigida  por Matthew Vaughn en 2004 que es lo primero que nos sale en Mr. Google cuando hacemos la pregunta, un Layer Cake es un pastel compuesto por multiples capas de bizcocho unidas entre sí con algún relleno.  Muchos nos hemos hecho esta pregunta…

Sacher Layer Cake. Receta y Making off de la imagen.

Cuando hace unos meses publiqué la Tarta Sacher, no pude poner una imagen de la tarta completa, solo de una porción, así que aprovechando que la he vuelto hacer, la reedito y la vuelvo a publicar, así como un making off de la imagen, a veces es complicado sacar algo medianamente pasable, sobre todo si…

Layer Angel Food Cake de Merengue rellena de Crema de Naranja

Para la merienda de un día especial por recibir en mi casa a dos buenas amigas, mis queridas Anna y Carmen, y sus parejas, necesitaba una tarta cuyo bizcocho fuera ligero y tuviera un relleno que aguantara bien el clima veraniego así que para esta ocasión recurrí a un Angel Food Cake con una crema…