Son muchas las personas que me han escrito para hacer la pregunta del millón ¿compro una Kenwood KM 070 Cooking Chef o una Thermomix TM 31? ¡qué difícil elección! La finalidad de esta entrada es dar una visión general de ambas máquinas que pueda servir a la hora de escoger “tu máquina ideal” en relación a los hábitos de cada uno en la cocina y otras variables, como la capacidad, la potencia, el espacio disponible y los accesorios entre otras.

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Como tenía que estar con mi pierna en alto aproveché para salir de compras virtuales, Amazon es perfecto para esto! así que me puse manos a la obra y adquirí unos cuantos caprichos para la cocina, que por mucho que tengamos siempre falta algo ¿verdad? 🙂

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Así de guapa ha quedado mi nueva Thermomix 31 con uno de los novedosos adhesivos de vinilo que suministra la empresa DecoTMX. ¿A caso tu Thermomix no se merece parecer única si para ti lo es?  Es tu robot favorito, el que te ayuda y te acompaña en la cocina, dale tu toque personal, verás como queda preciosa y además al aplicarle el vinilo estarás protegiendo su carcasa.

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Un elemento importantísimo a la hora de elaborar nuestros horneados favoritos, repostería o panes es el tipo de horno de que dispongamos. No todos los hornos son iguales, así que cuanto mejor conozcamos las características del nuestro, mejor preparados estaremos para solucionar los problemas que se nos puedan presentar en el horneado. Seguro que todos nos hemos planteado en alguna ocasión cual es el horno que necesitamos, hay tanta variedad que en pocos minutos revisando marcas y modelos podemos estar […]

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La historia del Thermomix® de Vorwerk® Fotografías de la página oficial de Vorverk® La empresa Vorwerk® fue fundada en 1883 en Wuppertal, Alemania, por los hermanos Carl y Adolf que desde 1930 comercializa sus electrodomésticos a través de la venta directa.

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Si tu problema en la cocina es el espacio … A veces tenemos que decidir si poner un fregadero o pila accesoria en nuestra cocina o lavadero por falta de espacio, ahora tenemos la solución que nos brinda la firma Smeg. Aunque parece un electrodoméstico de juguete no lo es, esta lavadora es como cualquier electrodoméstico. Con su carga frontal con puerta incorporada lleva incluido un fregadero con grifo, pertenece a la línea FAB y está disponible en rosa y […]

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En la cocina los daños por quemaduras son junto con los cortes los más frecuentes. He aquí algunos accesorios que evitarán que nos lastimemos. Interesante accesorio para los grifos. ¿Cuantas veces nos hemos quemado al abrir el grifo? Cambia a color rojo cuando sube la temperatura del agua.   http://www.thinkgeek.com/homeoffice/kitchen/8122/                   Protector de bandejas de horno para evitar quemaduras. http://www.firststreetonline.com/ Con este práctico accesorio evitaremos las salpicaduras y derramar las salsas de […]

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Seguro que alguna vez os habreis preguntado sobre el origen de los gorros que lucen los cocineros, el llamado Toque Blanche. He estado buscando información sobre el tema y no hay mucha ni demasiado esclarecedora, es una pregunta con demasiadas respuestas. Algunas nos llevan hasta la antigua Asiria donde los nobles dotaban de un gorro a sus cocineros como distinción al igual que ellos lucían sus coronas. Otra antigua evidencia del uso del gorro de chef se remonta a la […]

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