Como decorar galletas con papel de azúcar

Conoceis el papel de azúcar de My White Cook Book? pues es fantástico, además de que tiene unos diseños preciosos y originales, son de una calidad excepcional. 

Son lo bastante gruesos como para que no se te rompan al manipularlos y tienen un sabor agradable.

Tienen muchas aplicaciones, los puedes cortar y también troquelar. Yo los he utilizado para decorar unas galletas y han quedado preciosas. 

El vestido y los zapatos de la nena están pegados sobre el fondant con tan solo unas gotitas de agua y he troquelado el borde con una troqueladora de bordes.

Aquí está todo lo que necesitas para decorar rápidamente unas galletas:

  • Galletas lo mas planas posible para un acabado espectacular.
  • Papel de azúcar, éstos son los modelos 4 y 5.
  • Un poco de fondant verde, rosa claro y rosa oscuro
  • Un molde de silicona con forma de rosa
  • Pegamento alimentario
  • Un pincelito
  • Una troqueladora para hacer circulos con borde
  • Unas tenacillas para hacer agujeros pequeños
  • Un poco de glasa

Es muy fácil y rápido. Troquelamos el papel y agujereamos los bordecitos para conseguir un aspecto puntilla. Ponemos unas gotitas de glasa sobre la galleta y sobre ella los troqueles de papel de azúcar presionando ligera y uniformemente.

Hacemos rosas y hojas con un poco de fondant, pegamos con un poco de pegamento alimentario y ya las tenemos listas, no me direis que no es rápido!

Espero que os guste la idea.

 

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