Alfajores cuadrados con tomillo y lemon curd

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Hoy no traigo receta nueva, tan solo una recreación de la receta de Alfajores a los que he añadido una cucharadita de tomillo fresco y los he rellenado con lemon curd.

Los he hecho para llevarlos a mis amigos de American Cupcakes, que aunque dulces precisamente no les faltan, me hacía ilusión que los probaran.

Quiero agradecerles con este detalle insignificante el que me hayan convencido para impartir cursos en su Bakery. Han sido dos cursos fantásticos en los que he tenido oportunidad de conocer a unas chicas extraordinarias, mis primeras alumnas.

Preparé para ellas unos dossiers para que los tuvieran de recuerdo del curso y pasamos dos tardes muy agradables decorando galletas. Gracias a todas por asistir a los talleres de galletas, espero que os hayan gustado y hayais aprendido mucho!

En breve anunciaremos los nuevos talleres para después del verano en American Cupcakes Valencia.

Un saludo!

16 Comentarios Agrega el tuyo

  1. manucatman dice:

    Fabulosos!!!! 😀 Buen finde!

    1. BlauKitchen dice:

      Muchas gracias Manu, buen finde también para ti 🙂
      Besos!

  2. judith dice:

    el lemon curd fa temps que el tinc pendent!!! molts petonets guapetona i bon cap de setmana!!

    1. BlauKitchen dice:

      Petonets per tu també guapa!

  3. ¡¡¡Qué monaaaaaaada!!!
    ¡¡¡Me encantaaaaa!!!
    😀

  4. Bravísimo!!! 😉 esos dossiers que me tienen loca….

    1. BlauKitchen dice:

      Gracias Isabel!
      Besos 🙂

  5. marga dice:

    Marina, estos alfajores te han quedado expectaculares, tienen que estar riqusimos, los de American cupcakes,tienen una joya contigo, y seguro que tus alumnas disfrutaron, solo por tener este dossier tan bonito de recuerdo, ya vale la pena asistir y si encima tienen una profesora como tú ya es elno da más.
    Un besito querida amiga y de verdad que estoy muy contenta por ti, temereces lo mejor.

  6. Mary dice:

    ummmmmmmmmmmm que buena pinta tienen y mas a estas horas merendiles jejeje y los apuntes me encantannnnnn
    Beesitos y buen finde.

  7. Juanma dice:

    Que buenos Marina, que pena que en el AVE no sepan viajar solos, jajaja.

    Besos

    1. BlauKitchen dice:

      Les puedo enseñar! 🙂
      Un beso

  8. Eloy (el de los alfajores) dice:

    Marina… Cada día sorprendes con tu creatividad!!!!

    Que buena pinta!!!!!!

    Un gran y sincero abrazo!!!

    1. BlauKitchen dice:

      Gracias Eloy!
      Como ves tus alfajores me han gustado tanto que ya los versiono y todo jaja
      Un beso y un abrazo y felices vacaciones

  9. Caty Ocaña dice:

    ¡Qué originales! Un buen detalle para los amigos que seguro que será bien recibido. En mi tierra los alfajores son dulces distintos, pero estas galletitas rellenas estarán riquísimas se llamen como se llamen. Gracias por la idea.

    1. BlauKitchen dice:

      De nada Caty! me gustaría probar los de tu tierra!
      Un beso

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