Cómo decorar galletas con fondant II: nenes y nenas BK

Supongo que recordareis mis galletas de nenes y nenas. Me ha encantado hacerlas y esto ha generado la pregunta del año, “cómo hago el pelo” me ha sido preguntado por muchos y muchas de vosotros por aquí, por allá, en el blog, por mail, en facebook, hasta por teléfono! He intentado contestar a todas las preguntas y explicarlo de la mejor manera posible pero me seguís preguntando así que he decidido presentaros este tutorial para que veais un pequeño paso a paso de cómo las hago yo.

¿Cómo decorar nenes y nenas BK? … sigue leyendo!

Necesitaremos galletas con la forma adecuada, para ello existen estos moldes de cobre que podeis adquirir en Chic-cookies en su tienda física o bien online, en el caso de ir a la tienda, es preferible encargarlos porque tienen mucha demanda y se agotan con facilidad.

La web de Chic-cookies es esta: http://www.chic-cookies.es/  y allí teneis la dirección y el teléfono de contacto y en la sección “Cortantes de Cobre” teneis el modelo niña y el de niño.

Lo primero que haremos es el color para la piel de nuestras niñas y niños. Se consigue mezclando fondant blanco con un poco de colorante en gel Mafil/Ivory de Wilton.

Extenderemos en fondant color carne.

Después recortamos con el mismo cortador, lo separaremos con cuidado de la superficie para que no se deforme.

Pasamos un pincel humedecido con agua por la galleta y extenderemos el fondant sobre ella. Repetimos la operación con la otra galleta y  hacemos una hendidura para formar las piernas de la nena con una esteca o un cuchillo.

Elegimos el color de la ropa, lo extendemos y recortamos la forma de nuevo con el mismo cortador. Aprovechamos para recortar los zapatitos si los queremos del mismo color. Recortamos y probamos la ropa  antes de pegar por si sobra por algún lado.

Pegamos el pantalón y el vestido sobre la piel.

Recortamos la carita y quitamos el exceso de fondant para formar el pelo y los hombros.

Hacemos la camisa del nene y los adornos del vestido de la nena en fondant blanco.

Pegamos la camisita y el vestido y hacemos unos agujeritos con el punzón y unas rayas con el cuchillo para adornarlos.

Ahora vamos a los zapatos que recortaremos con la esteca que tiene forma de cuchillito. Pegamos sobre los pies.

Podemos crear diferentes modelos para el vestuario de las galletas, las combinaciones son infinitas.

Y por fin el pelo …

que es lo que mas os ha llamado la atención de las nenas y nenes y la pregunta que mas me habeis hecho este año.

Realmente debería hacerse con un estrursor para fondant que es una especie de pistola con discos para obtener diferentes formas. Los hay de varios precios desde unos 10 euros, demasiada baja calidad, hasta casi los 50, pero si no le vais a sacar mucho partido podeis comprar un prensaajos y usarlo de la manera que os enseño. Tiene sus limitaciones pero sirve, el mío ya está hecho polvo pobrecillo, lo compré en El Corte Inglés.

Hay que poner una pequeña cantidad de fondant del color deseado dentro del prensaajos, apretar con fuerza dejando caer los rulitos sobre una superficie lisa. 

Cortamos a ras de la salida del prensador y con cuidado separamos el trozo de pelo que necesitemos.

Iremos pegando trocitos de pelo adaptando los rulitos a la forma de la cabeza y las coletas y creando un línea imaginaria que formará la raya del pelo.

Para disimular las juntas podemos hacer pequeños coleteros con rulitos del mismo pelo o hacerlos de otro color, poner perlitas, hacer diademas o pegar unas pequeñas flores o bien recolocar los rulitos y dejar un efecto despeinado y poniendo algunos mechones sobre la cara.

Ya podemos hacer la boca con la esteca y los ojos con el punzón. Pintaremos sus coloretes con un colorante rosado en polvo y pincel seco o con un bastoncillo con la punta de algodón.

Ahora solo queda añadir los detalles que deseemos para zapatitos,  ropa o cabello. Ya tenemos nuestros niños!

Un saludo!

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