V Reto Tu el café, yo las pastas:Cupcakes!

Mayo iba a ser especialmente ocupado y Carmen de Recetas de Tía Alia y yo decidimos hacer para Junio algo sin complicaciones que nos permitiera compaginar el ajetreo del mes con nuestro reto personal, así que pensamos en hacer cupcakes.

No ha sido sencillo elegir, eso de no complicarnos la vida … nada mas lejos de la realidad, porque a pesar de las múltiples tareas y de dejar claro cómo sería el reto, para mi ha sido inevitable ponerme a pensar tan solo en una idea  y eso ha concluido en un mar de dudas sobre si hacer esto, aquello o lo demás allá por la ilusión de sorprenderla.

Eso es lo que espero este 1 de Junio, que se sorprenda porque mis cupcakes son de galleta sobre galleta! y es que no se me pasa la etapa galletera, sino todo lo contrario, cada vez tengo mas ganas de hacerlas y de experimentar nuevas decoraciones sobre nuevas formas y las ideas se van agolpando en mi cabeza, me debe quedar poco disco duro ya, estoy por empezar a tirar a la papelera archivos en desuso, tipo ríos y sistemas montañosos de Asia o la guerra de los 100 años y que quepan mas galletas!

Aquí van mis cupcakes galleta amiga Carmen! estoy deseando ver los tuyos, seguramente delicados y perfectos como tu.

Las galletas son de vainilla recubiertas con fondant, el frosting de los cupcakes y el gorrito de cocinero están hechos con glasa.

Dos galletitas mas en agradecimiento a los mas de 1.800 seguidores y las 350.000 visitas que he recibido.

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