I Gastrokdd de Gastronómadas en Valencia 28 de Enero de 2012

Los Gastronómadas Elena de la Cocina de Pozu, Pili de Cuisine4you, Itzi de Mi otra ella, Cova de Comoju y Rafa Prades de Con los cinco sentidos,  organizaron para el día de ayer, 28 de Enero, la I GASTROKDD de Gastronómadas, en Valencia, con objeto de reunir una serie de bloggers y tuiteros amantes de la gastronomía y compartir unas maravillosas horas.

El encuentro fue a las 11 de la mañana en la puerta del Ayuntamiento de Valencia, por fin podía poner caras a los blogs, muy emocionante. Como Rafa Prades es tan organizado había preparado unas pegatinas en las que poner nuestro nombre y el del perfil de Twitter, así desde el primer momento fue mas fácil para todos dirigirnos los unos a los otros.

Los asistentes al evento: 

Elena de http://www.enlacocinadepozu.com/

Pili y su marido de http://www.cuisine4you.es/

Itzi de http://www.miotraella.com/

Cova de http://comoju.blogspot.com/

Rafa de http://www.cocina.es/blogs/conloscincosentidos/

Erika de http://escuelamarketingastronomico.com/

Ana de http://www.cocinaconpoco.com/

Maite y su marido Juan de http://entucocinayenlamia.blogspot.com/

Dule de http://www.dule.es/

Juan de http://www.lucullus.es/

Laura de http://www.thespanishfood.es/

Vicky de http://sucreart.lasprovincias.es/

Manu y Fran de http://www.cocinandoconcatman.com/

María y su marido de http://anchacastilla.com/

Carmen de http://atableconcarmen.blogspot.com/

Vivi de http://hoycocinavivi.blogspot.com/

Juan Such de http://www.verema.com/usuarios/juan-such

Bea de http://simplementemicocina.blogspot.com/

Ana María  y sus hijos, que se portaron fenomenal,  de http://www.losmanjaresdeanamaria.com

María de http://www.tartasgalletasymas.com/

Nancy de http://nancycatessen.blogspot.com/

Hugo de http://www.lapitanza.com

Y yo, BlauKitchen!

Si he olvidado a alguien os ruego me disculpeis y me lo hagais saber para añadiros a la lista de asistentes.

Como el cielo se portó bien y aunque no hacía sol sino una humedad tremenda, por lo menos no llovía así que desde el Ayuntamiento dimos un paseo hasta el Mercado Central por el que hicimos un recorrido por las paradas, yo me lamenté de no haber llevado mi carro de compra 🙂 porque apetecía comprar un poco de todo. 

Todos hicieron un montón de fotos mientras yo me dediqué a charlar 🙂 espero que ellos pongan alguna imagen!

Mas tarde visita a La Lonja que está preciosa y una paradita en una cafetería de la calle lateral para reponer fuerzas. 

Tras el paseo por las calles del casco viejo hasta la Calle de Caballeros y  Plaza del Tosal llegamos a la Calle Quart número 5, lugar donde está ubicado el Restaurante La Pitanza. Allí nos esperaban Hugo y su hermana Belén para darnos la bienvenida. 

El Restaurante La Pitanza  inauguraba con nuestra asistencia las Jornadas Gastronómicas Cocinando de Memoria, de la que teneis mas información en este enlace del propio restaurante y en esta entrada de  Rafa Prades, cuyo principio es reivindicar los platos de antaño y la cocina que ha ido pasando de madres a hijas, reproduciendo uno y reinterpretando otros.

Rafa Prades tuvo la delicadeza de dedicarnos unas palabras antes de la comida, agradeciendo la asistencia de tantos blogs y animándonos a continuar estos gratos encuentros.

El menú, presentado por Hugo y Belén no pudo estar mas acertado y bien maridado, maridaje con la introducción de Elena de La Cocina de Pozu.

Chupito de Caldo con Pelota
Nodus Cava Brut Nature D.O. Cava Chardonay y Macabeo
24 meses

Sopa de Castañas y Calabaza
Pasión de Bobal D.O. Utiel-Requena Bodega Sierra Norte – Venta del Moro Bobal 100%
6 meses de  crianza en barrica de roble francés

Garbanzos Marinera con Langostinos y Yemas de Erizo
La Panesa Especial Fino Bodegas Hidalgo D.O. Jeréz-Xeres-Sherry Palomino 100%
15 años mínimo de Crianza Biológica en Barricas Centenarias

Olleta de Fabes amb Blanquet
Cullerot 2010 Bodegas Celler del Roure por gentileza de Verema

Arroz meloso d’All i Pebre de Cocotxas de Bacalao
Nodus Reserva de Familia 2007 D.O. Utiel-Requena, Syrah Cabernet Sauvignon y Tempranillo macerado con los hollejos
18 meses de Crianza en barrica Francesa y Americana 

Arroz Meloso de Setas y Codorniz
Ad Gaude formato Doble Magnum por gentileza por gentileza de Verema

Torrija Caramelizada, Helado de Canela y Arena de Almendras
Arayanas Moscatel Dulce por gentileza de Verema 

* * *

Pido disculpas a La Pitanza por las imágenes hechas con prisas y con mi movil, por lo que no todas reflejan lo bonito que era el plato ni lo bien presentadas que estaban, pero a veces las ganas de probarlo hacen que metamos la cuchara antes de inmortalizarlas.

Tampoco dispongo de la imagen de la deliciosa torrija, cuando me di cuenta ya era tarde 🙂 

Esta era la mesa que tuve el placer de compartir con Maite y Juan, Vivi, Manu Catman y Fran.
Gracias por tan agradable compañía.

Como podeis ver la decoración no puede ser mas bonita, de un gusto exquisito.

Una acogida maravillosa, un menú delicioso y con encanto, una compañía excepcional  y en resumen, un día para recordar y a ser posible repetir. Gracias a todos los que habeis hecho posible tan agradable encuentro.

Un saludo!

55 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Vivi dice:

    Ay, que envidia de fotos… y a mí se me olvidó la cámara, cachis.
    Todo un placer el conocerte y el poder compartir con todo vosotros este día.

    1. BlauKitchen dice:

      Hola querida Vivi!
      Cuanto me alegró sentarme a tu lado y charlar contigo, me lo pasé genial y espero que lo podamos repetir.
      ¿Fotos? ayyyyy ya hubiera querido hacer mas pero la compañía era tan interesante que a veces olvidaba hacerlas.
      Un besito y hasta pronto.

  2. Gypunto dice:

    Gracias!. La verdad es que hace mucha ilusión conocer a tus compis bloggers, ponerles cara, voz, risas..todo!. Me muero de ganas de ir a una kdd. Pero sólo me vienen bien Madrid y Ciudad Real. Besos

    1. BlauKitchen dice:

      Hola! pues nada, a ver si las próximas se hacen en los lugares que dices que te vienen bien.
      Es una bonita oportunidad de relacionarse con gente que como tu y como yo amamos este mundo.
      Un besito

  3. comoju-Cova dice:

    Me has pillado haciendo también una pequeña reseña de todo lo vivido ayer, y no se como hacer para no alargarme demasiado jeje, pero si dejando bien patento lo bien que lo pasamos y que buena compañía tuvimos todo el día.
    Un placer y espero que pronto volvamos a juntarnos 😉 y poder hablar mucho mas
    Un besote

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Cova,
      Tu entrada no me la pierdo! estaré pendiente …
      Es difícil no alargarse porque fueron tantas cosas y todas tan buenas!
      Que pena que no hayamos podido charlar mas, tendrá que ser la próxima vez, ya tenemos excusa 🙂
      Un besito

  4. Os seguí a través de las fotos que iba colgando Rafa Prades en Instagaram, ¡uqé bonito conocerse y tener un placer en común! ¿dónde hay que apuntarse para ir a la siguiente?!?!

    Enhorabuena por ese encuentro, debió ser bien bonito.

    1. BlauKitchen dice:

      Es que están todos muy puestos con el Twitter … 🙂 yo aun tengo que aprender a manejarme en ese mundo. Estate atenta a la página de Gastronómadas que seguro que habrá mas!!!
      Un besito

  5. Anna Hallado dice:

    Estos encuentros son fantásticos.
    Lo mejor de ser virtuales es cuando nos desvirtualizamos.

    Un beso

    1. BlauKitchen dice:

      Que razón tienes Anna! eso es lo mejor 🙂
      Un besito

  6. nancy dice:

    Cuánto siento haberme perdido el paseo y la comida! Pero al menos llegué a tiempo de conocerte, a ti y tus espectaculares galletas..je,je..
    Un placer, y espero repetir pronto..besos!

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Nancy,
      Siiii que pena, pero bueno por lo menos hemos tenido oportunidad de conocernos.
      Ya te tengo fichadísima!:)
      Besitos

  7. marga dice:

    Marina, seguro que fué una comida super amena y que disfrutaste
    mucho de la compañia de todos y todas,además el menu debió
    estar riquisimo y además un paseo por el mercado.
    En fin me alegro que os lo pasaris tan bien y que conocieras
    a otros bloqueros como tú y que gracias a todos vosotros,disfrutamos de muhciisimas recetas y aprendemos muchas cosas.
    gracias a todos.
    Un abrazo marga

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Marga,
      Si que lo pasamos bien, pero que muy bien y comimos de maravilla, la pena que me falta la foto del postre …
      Un besito

  8. nitoska dice:

    Hola Marina , ja veig que va ser una trobada molt interessant i bonica, el menjar també fa molt goig, espero que en podreu fer moltes més com aquesta ,
    Una abraçada

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Anna,
      Va ser una trobada genial, ho varem pasar molt be i el menjar maravellós. Segur que en farem mes!
      Un petonet

  9. Palmira dice:

    Una trobada molt interessant, amb molta gent i molts bons menjars, un moment perfecte! Gràcies per compartir-lo ;o)
    Petonets,
    Palmira

    1. BlauKitchen dice:

      De res Palmira, ho varem pasar molt requetebé i la gent superamable, molt divertit la veritat.
      Un petonet

  10. Cris dice:

    Que platos más ricos! Seguro que fue genial.
    Un abrazo

    1. BlauKitchen dice:

      ¿Has visto Cris? mmmm estaba todo riquísimo, yo creía que no llegaba al postre, bufff cuanta comida pero estaba todo tan bueno!
      Un besito

  11. Manu CatMan dice:

    llego tarde como siempre jajajaja…. Marina… me gustas, sí te lo digo así de claro me gustas y mucho!!!
    Compartir esa comida contigo me valió la pena el madrugón porque me reí como hacía tiempo que no lo hacía!!!

    gracias por esas risas…

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Manu !!!!!
      A mi y a mi Ken también nos gustas 🙂 jaja que lo sepas … 🙂 jajaja
      Menos mal que fui porque ha sido un auténtico placer conocerte, espero que tengamos oportunidad de encontrarnos de nuevo!
      Un besito

  12. Fantástico post, Marina, lo has reflejado divinamente ¡lo pasamos genal! Me siento feliz de haber participado y de haberte conocido, junto al resto de bloggers. Todos gente excepcional, de verdad. Un beso.

    1. BlauKitchen dice:

      Hola María guapa, cierto que lo pasamos genial,
      Mil gracias por venir que vaya madrugón … ha sido un placer conoceros
      Un besito

  13. Marta dice:

    Fotos!! qué chulas!
    Marina, me alegro un montón que fuerais tanta gente y os lo pasarais tan bien!
    Y las fotos… se entiende, que no siempre tenemos la réflex a mano para hacer maravillas, aún así, se ve que todo estaría buenísimo.
    Besos!!

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Martita!
      Ayyyy por culpa de esa tesis mecachis con las ganas que tenia yo de verte! pero lo haremos pronto … 🙂
      Las fotos pueeess ya ves se hizo lo que se pudo 🙂
      Un besito

  14. Raquel dice:

    ¡¡¡La que me he perdido!!!! me ha encantado leerte, una reunion estupenda que seguro que supo a poco. Besos

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Raquel,
      Siiii que pena que no vinieras pero habrá mas seguro! 🙂
      Un besito

  15. Fran dice:

    Lo mejor. Vuestras risas. Un abrazo desde http://www.teachingenglishbyfran.blogspot.com/, o sea, Fran

    1. BlauKitchen dice:

      Ayyyy Fran, cuanto me hiciste reir, eres un crack!!!
      Te mando besitos

  16. Hola, yo tb me lo pasé muy bien y mis peques acabaron reventados, ,jejejej.

    Muchos besos,

    Ana María

    http://www.losmanjaresdeanamaria.com

    1. BlauKitchen dice:

      Ayyyy Ana María cariño, que no me podía acordar de tu nombre!!!!
      Ahora mismo lo pongo junto al enlace de tu blog.
      Que bonicos tu nene y tu nena y que bien se portaron.
      Un besito

  17. Hola Marina, que lujo de crónica. Fue estupendo, me hubiera gustado quedarme pero no pudo ser, a la próxima más y mejor =D
    Por cierto mi amiga es Ana Mª de “Los Manjares de Ana María”
    Un beso enorme guapa

    1. BlauKitchen dice:

      Ya lo se Bea guapa, gracias, no me podía acordar del nombre,
      Ahora mismo lo pongo con su enlace.
      Lo pasamos muy bien, a la próxima os quedais a todo!
      Un besito

  18. Que suerte!! seguro que os lo pasasteis genial!!
    La verdad es que ver todas estas cosas me da un poco de envidia sana.
    Un saludo

    1. BlauKitchen dice:

      Es bonito “desvirtualizar” a la gente que admiras y sigues casi a diario por los blogs, ponerles cara, gestos y voz, disfrutar de momentos inolvidables … ha sido precioso!

      Un besito

  19. Mario dice:

    Algo me recuerda este encuentro, Marina, maravilloso como siempre tu manera de relatar cualquier acontecimiento y en este caso aun mas, porque no veas como tengo el estomago a estas horas jajaja, pero tu ya sabes que no todo van a ser flores por mi parte, siempre tengo que encontrar una “pega” jejeje y no te perdono que no pusieras alguna foto del mercado central; sabes que soy un enamorado de los mercados y justamente éste es el mas bonito de los que conozco.
    Besos y enorabuena.

    1. BlauKitchen dice:

      Es que hablo mucho Mario 🙂 y claro hablando hablando … ni una foto saqué … mecachis!
      Prometo hacerlo otro día para que no te enfades conmigo jaja
      ¿Has visto como comimos de bien? mmmm cuando vengas te invito a La Pitanza ¿vale?
      Un besete roxet

  20. Mario dice:

    Dios, ya tardo en ir y de paso aprovechamos y hacemos la visita al mercado y tranquila que a mi no se me olvidara hacer fotos, eso ya lo sabes jejeje.
    Besos Marina

    1. BlauKitchen dice:

      Ya te digo, te va a encantar Mario! eso está hecho al mercado y después a comer a La Pitanza.
      Un beso

  21. Estos encuentros son de lo mejor!! Me alegro de disfrutaseis tanto de la jornada. Besos

    1. BlauKitchen dice:

      Gracias, es cierto, parece mentira lo agradable que puede ser ver por primera vez a tanta gente y que te parezca que ya los conoces 🙂
      Un besito

  22. Vicky Ortiz dice:

    Estoy leyendo y parece que estoy allí aún. Qué bien pasamos el día. Y encantada de conocerte más de cerca.
    Besos
    Vicky

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Vicky,
      De ese día nos acordaremos muchas veces, lo pasamos todos muy bien.
      A mi también me encantó verte, tenía ganas de darte un abrazo!
      Un besito y hasta la próxima!

  23. judith dice:

    segur que us ho vareu passar genial!!! molts petonets guapa i bona setmana

    1. BlauKitchen dice:

      Hola Judith, siii ho varem passar molt be, molt divertit.
      Un petonet i bona setmana per tu també guapa

  24. cuisine4you dice:

    Precioso tu post y precioso el día que pasamos los Gastronómadas.
    Como bien dices espero que podamos repetir y podamos volver a vernos y compartir nuestras cosas.
    Encantada de haberte conocido.
    Besossss

    1. BlauKitchen dice:

      Muchas gracias Pili,
      Acabo de leer tu crónica y me ha encantado conocer los inicios de la quedada tan genial que vivimos, gracias por hacerlo posible.
      Un saludo a David

  25. Isabel dice:

    Pero qué guapa estás Marina!! y qué mesa tan estupenda!! Manu es genial.
    Me alegra muchísimo que os lo pasaseis tan bien 😉

    1. BlauKitchen dice:

      Gracias Isabel,
      Lo pasamos divinamente. Estoy totalmente de acuerdo, Manu es un encanto, tuve la suerte de compartir mesa con él y pasamos unas horas inolvidables.
      Un besito

Wordpress ha cambiado el sistema de comentarios. Si tienes problema para dejarlos inicia sesión con el mail que tenga usuario de Wordepress o Gravatar. También puedes comentar utilizando tus cuentas de Facebook o Twitter. Gracias.

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s