Receta de amor

Como esto es un blog de cocina, qué mejor que una receta de amor para celebrar nuestro 28º aniversario de boda. Se me han pasado volando los años, sin darme cuenta a penas.
Ha sido un camino fácil de recorrer porque tengo un compañero excelente. Sueño con que sigamos compartiendo nuestras vidas hasta el infinito.

Te quiero Juan.

He elegido para la ocasión una poesía de Guillermo Rodríguez Rivera (Santiago de Cuba, 1943)

Receta de amor

Tómese un par de corazones,

2 corazones grandes y completos.

2 corazones donde quepan la ternura, la cólera,

la alegría, el dolor, el error,

la pasión más absolutamente desmedida

y todo el desconcierto.

(Parecerá, a primera vista, que se podría prescindir

de algunos de los ingredientes; pero una vez que se

pruebe

el resultado, se advertirá que no hay nada superfluo.)

Mézclense bien;

añádase a los corazones -claro está-

cualquier otra porción decisiva de sus dueños

y póngase a hervir en su propia sangre

sobre un fuego muy lento.

Si los corazones son de primera clase como se recomienda,

resultan francamente innecesarias las especias, pero si

se desea

puede añadirse un pizca de cerveza, una canción o un

verso

después de que la sangre esté caliente.

El tiempo de cocción es muy variable, por eso

el guiso ha de probarse repetidas veces.

Sírvase en raciones grandes pero diseminadas

y cómase de manera despaciosa, lujuriosa, reflexiva e

intensa.

No se requieren peculiarmente favorables condiciones

de ambiente;

al revés, este plato exquisito, caprichoso,

cuece mejor si arde la llama

en dirección opuesta a la del viento.

Protéjase, eso sí, de las miradas de la gente.

Si sus propósitos son otros, sencillamente, espere:

la receta de matrimonio se publica

la semana siguiente.

Fuente:
http://www.cubaliteraria.com/antologia/poemas_al_amor/pages/guillermorodriguezrivera_recetadeamor.htm

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