Mini Tarta de Chocolate con Icing blanco – Kenwood KM070 Cooking Chef

En esta ocasión os presento la mini tarta que he hecho hoy para tomar con el café. 

Se trata de una versión del bizcocho de dos colores que empleé para la Tarta Damero, que hay que ver que juego me está dando! pero esta vez he reducido los ingredientes a la mitad y he mezclado las dos masas en el mismo molde como indico a continuación. He preparado la masa con la Kenwood KM070 y como siempre ha ido de fábula, los batidos son impresionantes.

He separado un poco menos de un tercio de la masa principal y lo he mezclado con dos cucharadas de chocolate en polvo. Primero he puesto una capa del bizcocho de vainilla y sobre esta capa cucharadas de la mezcla de chocolate, repitiendo la operación hasta que he agotado la masa. Ha quedado como a motas.

Una vez horneado el bizcocho lo he nivelado un poco y lo he cortado en dos, uniendo las dos capas con chantilly, crema que se ha puesto en el número uno del ranking de mis hijas. 

La cobertura es de chocolate que al solidificarse ha quedado bastante brillante. Los adornitos están hechos con icing blanco de Wilton, las florecitas con la duya 2D, adoro esa duya!

Lamentablemente no tengo foto del corte, se la comen antes de que saque la cámara!! No es la primera vez que me ocurre pero si que espero que sea la última. 

16 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Conchi dice:

    Madre mia Marina, que monada de tarta!!!, que rica tenía que estar, no me extraña nada que se la coman antes, jajaja, que ricaaa!!
    Pues ya sabes, que la próxima vez la tendrás que hacer más grande para que dure más y te dejen hacer la fotito del corte, jajaja.
    Me ha gustado mucho la decoración de la tartita, que gusto tienes, como se nota que te gusta decorar, me ha encantado esta tartita!!!

    Besitos

    1. blaumarin dice:

      Lo que tengo que hacer es sacar la cámara y dejarla sobre la mesa jaja … con la emoción y las ganas de probarla se me olvida.
      Un besito y gracias por tus comentarios Conchi, eres un encanto!

  2. carmen dice:

    Marina, hija, tú dirás lo que quieras pero estas tartitas de chocolate te salen divinas. El chocolate no miente y tiene un color y un brillo que están diciéndo “¡Pruébame!”

    ¡Que pena que el recetario no sea un recetario 3.0 ! Si no asaltaba la pantalla y cogía un trocito…….
    Un beso muy gordo y feliz semana

    1. blaumarin dice:

      Que buena idea recetario 3.0 testeo virtual !!! No estaría mal, y yo encantada de que la pudierais probar. Cuando vengas a casa te hago una.
      Un besete, feliz semana para ti también Carmen.

  3. nitoska dice:

    Dulce despertar !!
    Se me ha ocurrido mirar por aquí de buena mañana y que bonita sorpresa, te ha quedado divina, como que ahora mismo me desayunaba un buen trozo….menos mal que no la tengo a mano!!!! jajaja
    Petonets , t’ha quedat bonica de veritat !

    1. blaumarin dice:

      Muchas gracias Anna,
      La tarta era chiquitina pero salió muy buena, solo éramos cuatro para comer, de plato principal hice una paella de bogavante, ya te contará Juan cómo estaba esa paellita … a ver si pongo algunas fotografías.
      Un petonet i gracies per les teves paraules.

  4. marga dice:

    Marina, que bonita y fina te ha quedado,desde luego tua manos, bordan las
    tartas, son preciosastodas y está te ha quedado genial.
    Enhorabuna guapa.

    1. blaumarin dice:

      Ay Marga, como me halagas con tus comentarios.
      Espero que la hagas y tengas mucho éxito.
      Un besito

  5. Juanma dice:

    Esta de rechupete uhmmmmm.
    ¿Se puede grabar sonido en ésta página?, me gustaría oír los comentarios de los comensales.
    Besos

    1. blaumarin dice:

      Ya les diré a los invitados que se pasen por el blog y que opinen, eran casi tres, el Doctor Hernandez Bel, su encantadora esposa Arantxa, también dermatóloga y Miquel que nacerá uno de estos días.
      Desde aquí les mando un cariñoso saludo y para ti Juanma un beso y un abrazo, espero que tu también vuelvas a ser mi invitado, prometo hacerte una tarta!!!!
      Besitos

      1. Juanma dice:

        Ya voy, no puede haber mejor anfitriona.
        Besos

        1. blaumarin dice:

          Gracias Juanma, siempre tan amable!
          Besitos

  6. Lourdes dice:

    Muchas gracias!Se ve delicioso

  7. Paulina dice:

    Se ve que es muy dificil para hacer pero se ve muy deliciosa!

    1. BlauKitchen dice:

      Oh no, no es difícil Paulina.
      Saludos

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