Marina Blaukitchen

Primeras pruebas con Candy Melts

Bueno, llegó el día de estrenar los Candy Melts.

Una vez puestos en un recipiente apto para microondas, he añadido media bolsa de Candy Melts color rosa.

Hay que fundirlos a temperatura baja (unos 400 w) durante mas o menos un minuto y remover. Después seguir calentando a intervalos de 30 segundos, removiendo y vigilando no sobrecalentar, hasta que esté completamente derretido. También puede hacerse al Baño María pero todavía no lo he probado.

El resultado es un chocolate con delicioso aroma y sabor a vainilla, suave y cremoso.

A continuación he bañado unas galletitas y deeping con unas cake balls de bizcocho con frosting de queso de untar y las he puesto sobre una base de galleta de chocolate con leche.

Por cierto … Candy Melts ya a la venta en La Tartienda.

He aquí el resultado, espero que os guste!


  1. marga

    Que chulada Marina, te han quedado geniales,yo tendré que derretirlos al baño Maria,
    ya que como te comenté,no tengo microondas.
    Un besito guapa y enhorabuena artista.

    • Hola Marga,
      Que pena que tuvieras que deshacerte de él por falta de espacio, ahora te sería muy útil pero bueno, pruebas con el baño María o con la TM a 37ºC y vigilando.
      Espero que te salga bien.
      Seguiré con mis pruebas …
      Un besito

  2. nitoska

    Pues va a ser que si…nos gusta y nos encanta , además que coqueto queda!!
    Espero que tu hayas disfrutado mucho haciéndolo también,
    Te felicito y que presentación , preciosa!!
    Un súper petonarro,

  3. carmen

    ¡Que chulas han quedado las galletitas!!

    Y no sé si es la foto o que han quedado realmente así, pero ese tono de rosa, menos pasteloso, me encanta.

    B7s

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