Mi querida amiga Carmen de Recetas de Tía Alia, nos ha retado de nuevo con otra de las recetas de su tía, y nos ha dado elegir entre salado y dulce, no hace falta que os diga cual ha sido mi elección.
La receta era de unas yemas, esta concretamente:
Pero a mi no me ha salido. Después de seguir los pasos, la masa ha quedado demasiado líquida, tanto como para no poder formar bolas. Una opción era añadir mas patata cocida pero he optado por reconvertirla en bizcochitos añadiendo 150 gr de maizena, 10 gr de levadura, una cucharadita de vainilla y unas nueces enteras. La he puesto en pequeños moldes de plumcake previamente engrasados.
Tras 20 minutos en el horno precalentado a 180ºC este ha sido el resultado, unos bizcochos de patata y harina de maíz!
No todo puede salir bien amiga Carmen! seguro que esperabas ver unas bolitas y mira con lo que te encuentras!
A ver lo que han hecho el resto de amigas participantes, lo estoy deseando!
Saludos amigas.
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28/06/12 at 8:49 am
Pues la receta no es exactamente la misma pero me parece muy rica y seguro que la tía Alia estaría orgullosa.
)
Me llaman la atención estos bizcochos con base de patata, me tendré que animar.
Las fotos preciosas y el corte ni te digo, para desayunar ya me gustaría tener uno cerquita
Besos,
Palmira
28/06/12 at 8:57 am
Ni por asomo, jajaja, no se parece en nada pero el quid estaba en cómo salir del apuro y aprovechar la masa
A ver lo que dice la amiga Carmen …
Un beso Palmira
28/06/12 at 9:07 am
Pues no sé yo con qué quedarme , pues esos bizcochos tienen una pinta estupenda.
Y cmo bien dices, saliste del apuro y con nota..jejej
besitos
28/06/12 at 9:33 am
Muchas gracias Carmen,
pero bueno ya ves que se hizo lo que se pudo.
Ayyyy cuando vi que la masa no me quedaba como esperaba que disgusto!!!
Un beso
28/06/12 at 9:12 am
y es que se parece como un huevo a una castaña, jajaja. Me encanta como has reconvertido esta receta en unos ricos bizcochitos. Tendré que preparar tu versión, ya que yo he respetado la de la receta
Besos. Paula
28/06/12 at 9:36 am
Ay Paula lo que sufrí con la masa jajaja, y al final mira lo que salió, cualquier parecido con el original es mera coincidencia.
Un beso preciosa
28/06/12 at 9:13 am
Yo tiré la toalla con las yemas, pero tu has sabido salir del apuro de una manera extraordinaria, esos bizcochitos se ven deliciosos!! De los fallos suelen salir unas recetas buenísimas y estos bizcochos son la prueba!!
Besitosss
28/06/12 at 9:37 am
Muchas gracias Teresa, no sabes lo que me animas, cuando vi que era imposible formar bolas tuve que activar el “modo emergencias” y ponerme a solucionarlo, al final ha quedado bien diferente del origen pero muy rico!
Un beso
28/06/12 at 9:15 am
Marina, creo que todas las que hemos optado por las yemas nos hemos encontrado con el mismo problema, pero veo que tú has salido al pasado de manera fabulosa.
Me encantan como te han quedado estos bizcochitos, tienen una pinta buenísima.
Un besito,
28/06/12 at 9:38 am
Hola Suny, creo que es la parte mas bonita del reto, ver las soluciones que cada una aporta. Las tuyas han quedado fantásticas!
Te mando un beso y un abrazo
28/06/12 at 9:17 am
Ole mi chica cómo ha salido dela situación gloriosa con unos maravillosos bizcochitos. Me parecen fabulosos. No se cómo habránquedado las yemas de las demás participantes pero estas yemas-bizcochos tuyas se ven bien ricas.
Cuántas veces nos ocurre esto de no dar con la receta ¿verdad? Pero lo importante es tener recursos. Y de eso tienes tu mucho, Marina.
Muchas gracias por participar. Ha sido un auténtico placer contar contigo.
Voy a ver qué sorpresas nos tienen preparadas las demás.
Bss y feliz día
28/06/12 at 9:40 am
Amiga que mal lo he pasado,
Juan que estaba a mi lado mientras las preparaba me dijo que si había pesado bien las cantidades y yo “que siiii”
Al final he tenido que reconvertir la receta y el resutlado está rico!
Ya verás que pedazo de artistas son nuestras amigas de reto, ya puedes estar contenta y orgullosísima.
Un beso
28/06/12 at 10:06 am
ufff que pintaaaaaaa
28/06/12 at 12:23 pm
Jaja
Un beso
28/06/12 at 11:43 am
Pués te han quedado geniales, ya dicen que no hay mal que por bien no venga, pués mira , has convertido unas yemas en unos bizcochitos
preciosos y además deliciosos, es que no hay nada que te detenga, tienes soluciones para todo.
Ay Marina, como te admiro,de cada dia más.
Te mando un abrazo enorme.
28/06/12 at 11:56 am
Marina, eso sí que es salir del apuro!!!
Aunque de yemas tengan poco, estos bizcochos tienen una pinta fantástica!!!
¡Qué blanditos y jugosos se ven…!
Vamos, que me alegro de que no hayan salido las yemas, porque a mí no me gustan pero estos bizcochos sí, jaja!!
Un beso,
Aurélie
28/06/12 at 12:24 pm
Cuanto me alegro entonces Aurélie jaja, desde luego de yemas no tienen nada, que despagoooo
Un beso
28/06/12 at 12:37 pm
Que bizcochitos más deliciososo, te han quedado geniales, cada dia te admiro más, de una receta que no te salia, mira que bizcochos has hecho, es que no hay quien te supere, tienes soluciones para todo.
un abrazo guapisima y metomo nota para hacerlos, tienen que estar deliciosos.
un abrazo guapìsima
28/06/12 at 1:43 pm
Muchas gracias Marga
Un beso
28/06/12 at 2:28 pm
Me encanta!! Le encuentras solución a todo!!
29/06/12 at 8:46 am
Gracias Andrea!
28/06/12 at 3:08 pm
Una fantástica receta que aprovechando las enseñanzas de esa maravillosa “Tía Alia”, le has dado un nuevo rumbo. Saludos
29/06/12 at 8:47 am
Me hubiera gustado que me salieran las yemas, quizá con mas tiempo repita la receta a ver si salen.
Un saludo
28/06/12 at 5:55 pm
Menuda version has hecho! Se ve espectacular el bizcocho. Te lo copiare
Besos
Beatriz
29/06/12 at 8:48 am
Versión improvisada sin duda, no quería tirar la masa, olía tan bien! jaja
Un beso
28/06/12 at 9:13 pm
Marina, te estoy aplaudiendo, que sepas que me parece una solución magistral a la masa liquida, me imagino como tienen que estar estos bizochos, además no me puedo resistir a ellos, seguro que los haré en cuanto refresque que encender el horno ahora te aseguro que es misión imposible.
Un beso
29/06/12 at 8:49 am
Chelo con estos calores te comprendo, yo que soy adicta al horno estos días me lo pienso no creas.
Un beso y mil gracias
28/06/12 at 10:54 pm
Pero que miga más “apañá”tengo y conociéndote me imagino aue habrás intentado par q
28/06/12 at 10:55 pm
para que saliera.
En fin hay que salir del apuro, como yo en este mensaje cortado, jejeje.
Besos
29/06/12 at 8:50 am
Eso son las vacaciones Juanma, que aun no te has centrado y se te cortan hasta los mensajes, ya me gustaría a mi ya, menudo viaje!!!!
Un beso
28/06/12 at 11:23 pm
Pues te ha quedado un bizcochito bien rico, divino, vamos, ¡menuda pinta, menudo corte,…! Una maravilla. Y las yemas otro día se vuelven a intentar, que seguro que te salen, que tienes unas manos divinas y no creo que haya nada que se te resista
Pedazo de artista!
Besos
29/06/12 at 8:51 am
Eso, las yemas otro día a ver si hay suerte
Un beso y muchísimas gracias Encar
28/06/12 at 11:41 pm
Fascinante cómo has reconvertido la receta, en serio, esos bizcochitos me parecen de lo más tierno. Qué tal el sabor que le da la patata??
Besos
29/06/12 at 8:52 am
Yo misma estoy sorprendida con el resultado, mi marido ponía una cara mientras me veía agregar cosas y mas cosas jajaja
El sabor a patata no se nota mucho, sobre todo si no dices que la lleva pasa desapercibida.
Besitos
29/06/12 at 9:11 am
Tu si que vales!!! yo habría tirado la masa por el fregadero!!
Un beso y buen fin de semana
29/06/12 at 9:12 am
Jajaja, eso decía mi marido, “irá a parar a la basura” y yo le dije “hombre de poca fe esto lo arreglo yo si o si”
Un beso
29/06/12 at 8:11 pm
[...] Reto Recetas de Tía Alia [...]
2/07/12 at 1:12 pm
Se cambia en oro todo lo que pones las manos.
2/07/12 at 1:15 pm
Que bonito Rosemary! eres encantadora querida amiga.
Um beijo muuuuas !