He aquí una galleta-tarta, o lo que es lo mismo, amontonar varias galletas y decorarlas como una mini tarta. Puede ser un detalle bonito para obsequiar a unos novios!
Es muy fácil de hacer, necesitamos …
Varias galletas redondas de dos tamaños, como veis las mas grandes tienen un agujero en medio, pueden ir con él o sin él, no alterará mucho el resultado, pero a mi me ha servido para manejarla mejor. También nececitamos un poco de cola alimentaria y un pincel. Pegamos las galletas unas a otras en dos bloques.
Un rodillo, un poco de fondant, un rodillo texturizador, una esteca cuchilla y una regla. Estiramos el fondant con un rodillo, pasamos el rodillo texturizador, medimos la altura y el perimetro de nuestras galletas y cortamos una tira. Hacemos un circulo del mismo diámetro que las galletas y lo pegamos sobre cada uno de los montoncitos de galletas.
Pegamos la tira al montoncito de galletas mas grandes y cortamos el sobrante.
Haremos una tira mas estrecha para las galletas más pequeñas, de manera que se vean las dos últimas, de otro modo no se sabría distinguir de una mini tarta.
Colocamos la tira alrededor del montón pequeño y pegamos sobre el montón de mayor diámetro. Preparamos un poco de glasa para hacer unos adornos.
Hacemos los adornitos con la glasa, recortamos unas iniciales y hacemos un par de florecitas y hojas. Como remate una pequeña galleta en forma de corazón con un poco mas de glasa y listo!
Espero que os haya gustado.
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SaludMujer
7/06/12 at 5:32 pm
Impresionante!!!!!!!!!!! nunca hubiera dicho que debajo de esa maravillas habían exquisitas, crujientes y caseras galletas… me encanta!!! besos,
7/06/12 at 6:35 pm
Has visto Joaquina? queda muy graciosa
Un besito
7/06/12 at 5:34 pm
Eres una artists, por dios que manos, estoy en Amsterdam en Casa de una Amiga que le encantan las galletas, hacer las Claro, mmmmmmm que delicia.
7/06/12 at 6:36 pm
Me encantaría ver las galletas de tu amiga! Que disfrutes de tu estancia en Amsterdam
Un beso
7/06/12 at 5:40 pm
Me parece una idea estupenda, no sólo para unos novios, creo que para unas princesitas con fondant rosa también valen jejeje
)
Me llevo la idea, no soy muy fanática del fondant pero en formato mini, mejor
Besos,
Palmira
7/06/12 at 6:37 pm
Tienes razón Palmira, se puede decorar como quieras, para un cumple quedaría muy simpático también.
Un beso
7/06/12 at 6:06 pm
Ets una crack!!! Un pastís galeta genial!!! M’encanta!!!
Petonets
7/06/12 at 6:38 pm
Moltes gràcies!!!!!
Un petonet guapa
7/06/12 at 6:31 pm
estan hermosas felicidades eres una artista desde mexico
7/06/12 at 6:38 pm
Muchas gracias Miriam!
Le mando un saludo
7/06/12 at 6:47 pm
Preciosas! Que mano tienes, te quedan geniales.
Un abrazo
7/06/12 at 6:55 pm
Muchas gracias Cris!
Besitos
7/06/12 at 7:33 pm
Si me haces una asi y me la traes…me caso mañana!!! ESPECTACULAR!!!!
7/06/12 at 7:35 pm
Hecho! jajaja
Besitos Amara ayyy que rica eres!
7/06/12 at 9:01 pm
Super fácil, sin duda. Tal como lo explicas parece que no es nada, pero ni me atrevo a empezar, jejeje.
En serio, muy bien explicado y fácilmente comprensible.
Un beso, “profe”
7/06/12 at 9:32 pm
Gracias alumno a distancia jajaja
Un beso
7/06/12 at 9:32 pm
Hola!! Me ha encantado tu cookie-tarta nucpial!! Muy original. besitos
7/06/12 at 9:33 pm
Gracias Victoria!
Un beso
7/06/12 at 10:21 pm
Que tutorial más fantástico,meencanta Marina, muchas gracias por compartirlo con todos nosotros,que artista que eres guapisima.
Un abrazo
7/06/12 at 11:51 pm
Muchas gracias Marga!
Me alegra que te guste, espero que hagas tu tartita pronto
Un beso
7/06/12 at 10:45 pm
Me repito, como siempre FANTASTICA!!!!!
7/06/12 at 11:51 pm
Gracias Anna!
7/06/12 at 10:50 pm
Marina, yo es que ya no sé qué decirte, cuando vengo aquí me dejas alucinada con lo que haces y siempre te repito lo mismo, pero es que es así.. eres una artista, tienes unas manos divinas y una gran creatividad y elegancia para los postres. Haces maravillas, esta galleta-tarta es una pasada. Realmente tu trabajo es admirable. Y el paso a paso, fantástico, por cierto.
Besos
7/06/12 at 11:53 pm
Mil gracias Encar, no sabes cuanto me halaga todo lo que me dices, esos ánimos que me dais con vuestros comentarios son el motivo de que siga adelante.
Un beso
7/06/12 at 11:24 pm
Pedazo de artista!! Que galleta/tarta te has montado y además lo explicas como si fuera tan fácil, vamos, si me pongo yo no te digo lo que sale!!!
Tienes mucho gusto, es muy delicada!! Enhorabuena por el trabajo hermosa!!!
Besotesss
7/06/12 at 11:54 pm
Muchísimas gracias Teresa
Un beso
7/06/12 at 11:40 pm
Bueno, bueno, bueno, no hay palabras para describir lo bonita y sencilla de hacer que parece, yo tengo unos amigos que en breve hacen 24 años que se casaron igual les sorprendo con una tarta parecida.
muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo,
Salud
7/06/12 at 11:55 pm
Será una ocasión perfecta para hacerles un detalle, ya verás que bonita te queda.
Un saludo
10/06/12 at 1:14 pm
Marina soy Salud me gustaría mandarte un e-Mail preguntándote algunas dudas, mi email es msalud.el@me.com, si puedes me mandas un email al que te pueda enviar las preguntas que tengo. Muchas gracias por anticipado. Un abrazo
Salud
10/06/12 at 2:12 pm
Hola Salud,
Puedes formular tus preguntas aquí en el blog, así de tus dudas y las respuestas que pueda darte aprendemos todos. De todas formas mi mail es blaukitchen@gmail.com
Un beso!
7/06/12 at 11:51 pm
Impresionante. Qué buena idea y qué buena presencia!!
Ha quedado preciosa. Enhorabuena!!
7/06/12 at 11:56 pm
Muchas gracias, eso creo yo que queda muy aparente! jaja y solo son unas galletitas.
Un saludo
8/06/12 at 12:31 am
Hay Marina lo que tu no hagas hija mía, besos.
8/06/12 at 6:48 am
Gracias Conchi
Besitos
8/06/12 at 9:18 am
Felicidades!! Un trabajo muy original, eres una profesional!
)
9/06/12 at 7:05 pm
Muchas gracias Vicky
Un saludo
8/06/12 at 9:53 am
saps que les he trobat molt facils…. sera la teva ma. Segur que les probo per un cumple o aniversari de boda. Gracies, fas unes galetes fantastiques
9/06/12 at 7:06 pm
Es que son facils!
Un petonet i moltes gràcies
8/06/12 at 3:42 pm
¡¡Que pasada de tarta!!! esta preciosa, Felicidades!!
9/06/12 at 7:06 pm
Muchas gracias !!!! Besitos
8/06/12 at 4:40 pm
Marina, no sé cómo puedes tener esa creatividad y esa imaginación!
Yo como Amara, pero me caso contigo para que me hagas estas cosas! jajaja
Besitos
9/06/12 at 7:07 pm
Gracias Marta,
)
Si os poneis de acuerdo en boda ya sabes, me avisas
Un beso
8/06/12 at 7:39 pm
Pero Marina,
¡¡Que preciosidad!!! Me encantaaaaaaa…. y creo que te voy a copiar la idea (a mi manera) para un regalo que tengo pendiente para una pareja muy especial que acaban de casarse…
Besotes
9/06/12 at 7:08 pm
Estupendo! espero ver esa minitarta
Un beso
8/06/12 at 10:42 pm
¡Qué bonita, Marina!
Sí que es un regalo bonito para novios o para cualquier evento, te ha quedado preciosa!!
Un abrazo,
Aurélie
9/06/12 at 7:09 pm
Muchas gracias Aurélie! La puedes decorar como quieras, puede quedar fantástica para cualquier ocasión.
Un beso
8/06/12 at 11:37 pm
Me encanta cuando pones fotos del paso a paso!! Nadie diría que esta tarta es de galletas!!
9/06/12 at 7:09 pm
Has visto que fácil es? A ver si te animas.
Un besito
9/06/12 at 11:19 pm
waoooooooooooo pero que cosa mas original, desde luego lo que no se te ocurra a ti, felicidades, bs.
10/06/12 at 2:11 pm
Muchas gracias Victoria!
Un beso
11/06/12 at 11:38 pm
Felicidades de nuevo Marina !!!! Aaaiiisss !! Es que todo lo que haces..es taaaaannn bonito !! Artistaza !!
13/06/12 at 11:33 am
Oh, Marina, quina idea més divertida!
En comptes d’utilizar pega alimentaria, es podrien empegar les galetes amb alguna crema? (tipus Oreo o El Príncipe) Potser quedarien més humides per dins.. i amb la tira de fondant al voltant imagino que es mantendrien tancades…
El resultat és preciós, enhorabona!
Petonets
21/06/12 at 4:59 pm
[...] ha recaído en mí con esta galleta en 3D de la que publiqué un tutorial, que podeis verlo aquí, así que soy doblemente [...]
22/06/12 at 4:57 am
Sra
,Marina, mis respetos y la felicito por su genial creatividad muy buena la decoración, molesto nuevamente su atención, que diámetro tienen las galletas y que características tiene la masa
Hago de su conocimiento , que me han salido muy bien las galletas, gracias a su receta,
Si no fuera molestia , me podría alcanzar una receta para preparar Alfajores.
Saludos
Pablo Antonio
22/06/12 at 9:36 am
Estimado Pablo Antonio,
Usted no molesta, pregunte lo que desee que sin duda, si se responderle lo haré. La masa de las galletas es la de siempre, la que usted hizo y me alegra que le quedara bien. Tienen un diámetro de aproximadamente unos 8 cm. las mas grandes.
Puede unir las galletas simplemente con agua azucarada o si se va a consumir en breve, con alguna crema de chocolate, buttercream o según sus gustos, siempre siendo comedido para que el relleno no manche el fondant que cubre las galletas.
En cuanto a los alfajores, tengo que decirle que aunque los he probado porque tengo amigos que me los trajeron de Argentina y son una delicia, nunca he probado a hacerlos. Si los pruebo a hacer yo misma, no le quepa duda que los publicaré.
Reciba un saludo
10/08/12 at 5:50 pm
Exelente trabajo, es muy creativa
FB Delicias Tati
8/09/12 at 2:43 pm
Hola Marina. M’encanta tot el q fas. Fa temps que et segueixo, i fas coses fantàstiques.
Per fer la glasa quina recepta fas servir? No ho he trobat a la web. Ho fas amb icing sugar o albumina?
Moltes gracies
8/09/12 at 3:00 pm
Moltes gràcies Mercè, la glasa la faig amb el Royal Icing de Fun Cakes.
Un petonet