I Curso Wilton de Decoración de Tartas

Por fin llegó el día que esperaba con tanta ilusión para asistir al I Course Wilton Method of Cake Decorating organizado por Isabel y Aurora de Chic Cookies e impartido por Rosa Mª Martín Dueñas, profesora autorizada por Wilton para impartir sus cursos y propietaria de la Escuela de Cocina y Repostería Majo’s.

El curso ha comenzado a las 9 de la mañana con las presentaciones de rigor y enseguida nos hemos puesto manos a la obra. Las plazas son limitadas y se nos ha hecho entrega de un Kit Wilton muy completo y el librito del I Curso Wilton.

Hemos seguido paso a paso todas las instrucciones que Rosa Mª nos iba dando y a la vez iba corrigiéndonos una a una, la atención personalizada ha sido inmejorable, de manera que las enseñanzas teórico-prácticas se asimilan perfectamente.

Tengo que reconocer que me he estancado en la elaboración de rosas, caramba con las rositas jaja !
Hemos hecho una pausa para el desayuno y otra pausa para la comida.

Los compañeros de curso inmejorables, a algunos los conocía por sus blogs y ha sido un placer compartir esas horas con ellos. Entre ellos estaban Jose de Las Tartas de Jose, Wyny  de Corazón y Azúcar y Paloma de La Ventera. Todos han sido inmejorables compañeros de curso, Ana de Segorbe, Claudia Núñez, las dos simpáticas señoras a mi derecha de Argentina y Perú, la compañera de República Dominicana, la Sra. del Maresme y la de Castellón, cuyos nombres lamento no recordar en este momento.

Hemos practicado mucho, hemos hecho una preciosa tarta con forma de osito entre todas y luego tartas para decorar cada uno de nosotros, la mía la haré próximamente, venían a recogerme a las 19:30 y no me daba tiempo, así que cuando la tenga lista la publicaré. Tras la entrega de los diplomas nos hemos despedido con una foto de grupo que espero me envíen pronto.

En Chic Cookies tienen una tienda muy completa con productos y utensilios para la repostería de los que me hubiera comprado absolutamente todo, tienen unos moldes para galletas divinos.

En fin, una maravilla de curso, que me alegra haber hecho, espero hacer el segundo en cuanto lo impartan. Ahora a practicar lo aprendido!

Gracias Chic Cookies, Rosa Mª Martín y compañeras y compañero de curso por tan bonito día y tan grata compañía.


    • Jaja, he disfrutado muchísimo!
      El curso es muy interesante y tenía tantas ganas de hacerlo que a pesar de que ha durado de 9 a casi las 8 de la tarde (yo me he ido antes) se me ha hecho corto!
      Un beso

  1. marga

    Que suerte Marina,hojala pudiera asistir a alguno aqui en Palma,pero de momento,
    no hacen ninguno, y eso que he preguntado,pero por ahora, no hacen ninguno.
    Bueno ya nos sorprenderas con la tarta,seguro que será expectacular.
    Un abrazo marga

    • Hola Marga,
      Creo que no hace mucho lo han hecho en Palma, me ha parecido que lo comentaban.
      Cuando puedas hazlo porque te encantará.
      Uyyy la tarta, ya veremos … primero hay que practicar mucho y darle mucha marcha a la manga pastelera jaja.
      Un besito

  2. Caty Ocaña

    Guau!! que preciosidad de tarta y de rosas, me alegro por tí Marina, ha debido ser un gustazo ese curso….siento verdadera envidia sana. En mi ciudad no tenemos esos cursos, que yo sepa, preguntaré por si acaso, pero seguro que mientras algo aprendemos de tí, gracias por compartirlo. He estado algo ocupada con los disfraces, pero me alegro de estar otra vez aquí, y veo que me perdía cosas muy intereantes…. Saluditos.

    • Hola Caty,
      Aquí en Valencia es la primera vez que se hace este curso, en cuanto me enteré me inscribí, no quería perdermelo, es un curso muy bonito, la verdad es que merece la pena. Lo hicieron en una zona residencial cerca de la ciudad, en la playa, donde tienen el taller y la tienda las propietarias de Chic Cookies que son encantadoras y amabilísimas.
      Espero que me avisen para el próximo, son un total de tres cursos y otro especial de Fondant.
      Las rosas … ejem … si vieras las de mis compañeros no te gustarían las mías jaja, a mi se me resistieron un poco, pues no tengo que practicar ni nada madre mía!
      Un beso, me alegra que estés de vuelta!

      • Caty Ocaña

        Pues si dices que tus rosas no han salido bien, yo ya quisiera hacerlas así….de veras, me gusta mucho la repostería , y aunque soy autodidacta hago mis pinitos pero nada que ver con estas rosas desde luego….Envidia sana, vamos….

  3. Carmen

    ¡¡Que pasada de tarta y se nota que es una currada!!
    Ahora si que ya no te alcanzo, desde mi perspectiva estás a años luz……

    ¡¡Felicidades por todo lo que nos muestras y lo que nos mostrarás!!

    Un beso

  4. Conchi

    Vaya Marina! cada vez te vas superando, que bonito el osito!!, que de colores tiene, y las rosas bien bonitas, debe de dar pena comerse todas esas cosas tan bonitas y lo que debe de costar hacerlas, madre mia!!, que artista!! para el año que viene te veo ya haciendo una falla de azúcar!!, jajaja, (a que te he dado una buena idea??, jajaja)
    Me alegro mucho que te gustara el curso, sigue así!!

    Besosss

    • Hola Conchi,
      Que monada de Osito ¿verdad? y lo bueno que estaba mmmm me comí dos trocitos.
      Lo hicimos entre todos, yo solo decoré una patita jaja
      Lo de la falla de azúcar está genial jaja, quemaremos las calorías jajaja
      Un besito guapa

  5. Bueno,bueno,bueno…no sabes que alegria nos das al saber que te gusto tanto el curso!!!
    Muchisimas gracias por todas las cosas taaaan bonitas que nos dedicas, nos han salido los colores!!!Y gracias por tu comentario, ahora mismo te ponemos en la lista de blogs para no perdernos nada de nada de ti!!!!
    Bssssss.

    • Hola! Que alegría veros por aquí!
      El curso me encantó y desde luego contad conmigo para el segundo.
      Vuestra atención magnífica y Rosa Mª un encanto y muy buena docente y comunicadora.
      Yo ya os puse ayer aquí en mi lista de favoritos y me suscribí a vuestro blog, haceis cosas monísimas, que galletitas!
      Un besito y hasta pronto!

  6. jose

    La verdad que lo hemos pasado bien, aprendiendo mucho, y compartiendo unas horas muy agradables. Espero que pronto se haga el segundo curso, seria estupendo coincidir todos de nuevo.
    saludos
    jose

    • Hola Jose,
      Ha sido un placer compartir unas horas contigo, eres un artista nato, cómo lo pillas todo a la primera, que envidia! con lo que me costaron a mi las rositas que hasta tuve que parar jaja
      He visto tus preciosas tartas y te felicito.
      También te he puesto en mi lista de favoritos, que menos!
      Ojalá coincidamos en el segundo curso, prometo practicar mucho para estar a la altura jeje
      Un abrazo!

  7. nitoska

    Hola Marina,
    Me alegro que hayas disfrutado y aprendido tanto en el curso, tu seguro que le sacas muy buen provecho, que monada de osito y las rosas ??? ayyyy pero que chulas, ya me contarás como las has hecho…jijiji….yo siempre queriendo saber todo.
    Petonets repostera!!

    • Hola Anna!
      Ayy las rosas ni me las mentes jajaja, fuí la peor de todos los alumnos, me cerré en banda y no había manera de que me salieran, menos mal que Rosa Mª tiene madera de Santa y son su Santa paciencia pudo conseguir que me entrara algo en la cabezota.
      El curso fué precioso, me parece mentira pero ya le he perdido el miedo a la manga, ahora toca practicar y practicar.
      Un petonet

  8. arte-cakes

    Hola Marina!!!
    Ya soy una de tus seguidoras!!! y gracias por pasarte por mi blog!!
    Yo tambien estoy encantada con el curso del sábado, fue muy intenso en todos los aspectos, aprendimos mucho y conocimos gente linda!!!!
    Y no te quejes más !!!! que tus rosas quedaron preciosas!!!
    Tu blog esta muy, muy bueno!!!!
    Un besito
    Claudia

  9. Hey Balumarin! que gusto de verdad de haber compartido unas horas contigo… a que síii, que lo pasamos super bien! mil gracias por nombrarme, mil gracias por comentar en mi blog y mil gracias por colocarlo entre tus favoritos, eres un sol.

    Un besote y me quedo por aqui.

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